Aprikosenkernöl

 

100 ml 8,50 Euro / 1 L 85,00 Euro

250 ml 19,50 Euro / 1 L 78,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: fein, fruchtiger Mandelgeschmack

 

Verwendung: mild und passend zu Süßspeisen, Smoothies, Müsli oder Quark, aber auch vorzüglich im Karottensalat

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Bärlauchöl

Bärlauchöl

 

100 ml 6,50 Euro / 1 L 65,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Komposition aus Sonnenblumensaat und Bärlauch, Intensiv nach Bärlauch. Das gewisse Etwas in der Frühlingszeit

 

Verwendung: zum Verfeinern von Salaten, Dips, und warmen Speisen, Kartoffeln, schmeckt fantastisch an jedem Spargelgericht

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Borretschöl

Borretschöl

 

 

 

 

 



Hagebuttenkernöl

 

50 ml 16,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: intensiv herb

 

Verwendung: hauptsächlich zur äußerlichen Verwendung

 

Sehr gutes Hautregenerationsöl

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Hagebuttenpulver

Hagebuttenpulver

 

100 g  11,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: 

 

Verwendung: Täglich 5g (leicht gehäufter Teelöffel) in Joghurt, Müsli oder kaltes Wasser einrühren

 

 


Hanföl

Hanföl

 

100 ml 5,50 Euro / 1 L 55,00 Euro

250 ml 11,50 Euro / 1 L 46,00 Euro

500 ml 19,50 Euro / 1 L 39,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: würzig nussig bis krautig

 

Verwendung: kalte Küche. Salat, Gemüse Fitnessdrinks

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Hanfsamen

Hanfsamen

 

250 g 6,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Hanfsamen geschält und ungeröstet, Fein-nussig schmeckenden

 

Verwendung: Hanfsamen enthalten viel Eiweiß und sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, insbesondere Omega-3. Für Süßes und Herzhaftes wie Müslis, Riegel, Energiekugeln, Backwaren, Salate, Suppen oder in Smoothies oder einfach 1 Teelöffelchen morgens naschen. Ideal für die eigene Hanfmilch-Zubereitung

 


Haselnussöl

Haselnussöl (Produktionspause)

 

100 ml 7,00 Euro / 1 L 70,00 Euro

250 ml 15,00 Euro / 1 L 60,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: angenehm kräftig nussig

 

Verwendung: Salate, Gemüse, Nusskuchen, Plätzchen, Desserts

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Kaffeeöl

Kaffeeöl

 

100 ml 6,00 Euro / 1 L 60,00 Euro

250 ml 12,00 Euro / 1 L 48,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Traumhafter weicher Kaffeegeschmack (nicht nur für Kaffeefreunde)

 

Verwendung: bestens geeignet zum aromatisieren von Süßspeisen. Einfach ein paar Tropfen (oder etwas mehr) davon über z. B. Eis, verzaubert dieses zu einem Geschmackserlebnis der besonderen Art. Aber auch in der warmen Küche ist es zu Hause, überall wo Brataromen im Spiel sind, z.B. zu verschiedenen Fischgerichten oder hellem Fleisch. Im Gemüseteller passt es besonders zu frischen wie auch zu getrockneten Tomaten, Rotebeete Gemüse und Salat.

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Knolle

Knolle

 

100 ml 6,50 Euro / 1 L 65,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Wer Knoblauch liebt und ihn nicht schälen möchte der ist mit der Knolle bestens beraten. Sanfter Zwiebel-Knoblauch Geschmack mit würziger Note

 

Verwendung: Verfeinert sämtliche Salate, auf Pizzen, über Gemüse, in Dips und Marinaden

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Kokosöl

Kokosöl

 

350 g  7,50 Euro / 1 Kg 21,43 Euro

600 g  11,50 Euro / 1 Kg 19,17 Euro

 

Geruch/Geschmack: leicht kokosartig!

 

Verwendung: warme und heiße Küche!

Backen, braten, frittieren

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Kraftwerk

Kraftwerk

 

100 ml 6,50 Euro / 1 L 65,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

500 ml 22,00 Euro / 1 L 44,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Komposition aus,

Lein: Blutdruck senkend, entzündungshemmend.

Hanf: Hormon- und stressregulierend, immunaufbauend.

Kürbis: Eiweiß für Muskulatur, unterstützt Zellerneuerung, enthält Antioxidantien

Geschmack: nussig-mild, leicht „grünerdig“

 

Verwendung: Empfehlenswert bei Hochleistung geistiger und körperlicher Art, sowie davor, um Ausdauer zu steigern, als auch danach, um die Regeneration zu unterstützen.

Jeweils vor und nach der Leistung einen Teelöffel pur oder im Smoothie oder Jogurt.

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Kräutersalz

Kräutersalz

 

50 g  5,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Steinsalz mit hell- bis dunkelgrünen sehr feinen Kräuterblättchen.

Eine Wohltat für die Geruchs- und Geschmackssinne.

Steinsalz, Petersilie*, Majoran*, Bohnenkraut*, Oregano*, Koriander*, Liebstöckel*, Brennnessel getrocknet*, Thymian*, Knoblauch*, Dill*, Salbei*, Zwiebeln*, Sellerie*

 

Verwendung: Wo sie Salz und Kräuter zu Abstimmung Ihrer Speisen benötigen

 

 


Kürbiskernöl

Kürbiskernöl

 

100 ml 8,50 Euro / 1 L 85,00 Euro

250 ml 19,50 Euro / 1 L 78,00 Euro

 

Geruch/Geschack: intensiv nussig

 

Verwendung: kalte Küche, Salat und Kräutersaucen, Quark, Tzatziki oder Schmand

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Leinöl

Leinöl

 

100 ml 4,50 Euro / 1 L 45,00 Euro

250 ml 9,50 Euro / 1 L 38,00 Euro

500 ml 16,50 Euro / 1 L 33,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: intensiv nussig

 

Verwendung: Salat, Gemüse, Quark, Müsli, Smoothies

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Leindotteröl

Leindotteröl

 

100 ml 4,50 Euro / 1 L 45,00 Euro

250 ml 9,50 Euro / 1 L 38,00 Euro

500 ml 16,50 Euro / 1 L 33,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: hat einen gemüseartigen Geschmack, der an Erbsen oder Spargel erinnert, überzeugt durch seinen hohen Anteil an Omega-3-Fettsäuren von zirka 40 g pro 100 g.

 

Verwendung: bevorzugt für die kalte Küche und zur Hautpflege. Leindotteröl eignet sich hervorragend in Kombination mit allerlei Gemüsearten. So ist es ein ideales Öl für Salate und gedünstetes Gemüse.

Ähnlich wie Leinöl passt auch Leindotteröl perfekt zu Quark mit Pellkartoffeln. Aufgrund des hohen Omega-3-Anteils empfehlen wir das Öl nicht zu stark zu erhitzen, sondern es in der warmen Küche lediglich zum Dünsten zu verwenden.

 

Auch als Hautpflegeöl erfreut sich das Leindotteröl mit seinem milden Geruch großer Beliebtheit. Es kann als reichhaltige Pflege pur auf die Haut aufgetragen, oder mit der täglichen Feuchtigkeitspflege für Gesicht und Körper gemischt werden

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Lemonöl

Lemonöl

 

100 ml 6,50 Euro / 1 L 65,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Komposition aus Sonnenblumensaat und Zitronen-Myrthe

Geschmack: sommerlich-frisches Zitronen Aroma

 

Verwendung: vorzüglich zu Fisch und Schalenfrüchten, Risotto, in Marinaden und Dips, aber auch in Waffel- und Pfannkuchenteig oder über Obstsalat.

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Mandelöl

Mandelöl

 

100 ml 8,50 Euro / 1 L 85,00 Euro

250 ml 19,50 Euro / 1 L 78,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: nussig mild, leicht süßlich

 

Verwendung: kalte Küche, Dressings von Blattsalaten, zu Reis oder Süßspeisen.

 

Optimales Hautöl

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Mohnöl

Mohnöl

 

Derzeit nicht lieferbar

 

 


Nachtkerzenöl

Nachtkerzenöl

 

Derzeit nicht lieferbar

 


Grichisches Olivenöl

Olivenöl aus Griechenland

 

250 ml 9,50 Euro / 1 L 38,00 Euro

500 ml 16,50 Euro / 1 L 33,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: kräftig, grün, leicht scharf

 

Verwendung: sowohl in kalter als auch warmer Küche verwendbar

 

Erste Güteklasse, direkt aus Oliven, unter 30°C ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen

 


Italienische Olivenöl

Olivenöl aus Italien

 

250 ml 10,50 Euro / 1 L 42,00 Euro

500 ml 19,50 Euro / 1 L 39,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: sehr mild, leicht oliviges Aroma

 

Verwendung: sowohl in kalter als auch warmer Küche verwendbar

 

Erste Güteklasse, direkt aus Oliven, unter 30°C ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen

 


Oregano-Thymianöl

Oregano-Thymian-Öl

 

100 ml 6,50 Euro / 1 L 65,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Komposition aus Sonnenblumensaat, Oregano und Thymian, intensives Oregano-Thymian-Aroma

 

Verwendung: für Liebhaber der italienischen Küche, in Spaghetti al Olio, auf Pizza, über Gemüse oder gebratenen Reis

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Salattopping

Salat Topping

 

150 g 4,50 Euro

 

Geruch/Geschmack: Die Vielfalt der Saaten geschmacklich auf der Zunge genießen, einfach eine Erlebnis.

Sonnenblumenkerne* 52%,Kürbiskerne* 30%, Pinienkerne* 9%, Sojaflocken*

 

Verwendung: Salat Topping in einer Pfanne trocken anrösten, regelmäßig umrühren. Über den Salat streuen. Rundet das Aroma von Salat, Obstsalat und Müsli perfekt ab. Die ungerösteten Saaten eignen sich als Bestreuung für Brot und Brötchen, Aufläufe und Pfannengerichte

 

 


Scharfer Täler

Scharfer Täler

 

100 ml 8,50 Euro

 

Geruch/Geschmack: Komposition aus Sonnenblumenkernen, Chilischoten, Zwiebeln, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und Kümmel.

Herrlich scharfes, dezent abgerundetes Chili-Öl mit einer milden Würze

 

Verwendung: überall in der Küche oder auf dem Teller wo das gewisse scharfe Etwas noch fehlt. Wunderbar dosierbar mit unserer Sprühflasche. So kann auch noch nach dem Kochen entsprechend persönlicher Note nachgeschärft werden

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 

 


Schwarzkümmelöl

Schwarzkümmelöl

 

100 ml 8,50 Euro / 1 L 85,00 Euro 

250 ml 19,50 Euro / 1 L 78,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: würzig aromatisch leicht bitter und scharf

 

Verwendung: kalte Küche in Dressings und Dips, als Topping auf Gemüsepfanne

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Sesamöl

Sesamöl aus schwarzem Sesam

 

100 ml 7,60 Euro / 1 L 76,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: nussig, mild, nach Sesam schmeckend

 

Verwendung: innerlich und äußerlich. Hervorragendes Speiseöl das die Orientalische und Asiatische Küche verfeinert.

 

In Indien ist es das Hautpflege-Öl schlechthin

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Silberblattöl

Silberblattöl

 

Lohnpressung

 

 


Sonnenblumenkernöl

Sonnenblumenkernöl

Lecker in der kalten Küche, Rohkostqualität

 

250 ml 7,50 / 1 L 30,00 Euro

500 ml 12,50 / 1 L 25,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: angenehm mild, leicht nussig

 

Verwendung: kalt für Remouladen, Dips und für Salate

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Sonnenblumenkernöl Bratöl

Bratöl

Sonnenblumenkerne,

Sonnenblumensorte High Oleic.

Diese Sonnenblumensorte enthält einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und ist somit hoch erhitzbar und eignet sich ideal zum Braten, Backen und Frittieren

 

250 ml  5,00 Euro / 1 L 20,00 Euro

500 ml  9,50 Euro / 1 L 19,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: mild nussig

(nach Sonnenblumenkernen)

 

Verwendung: Brat- und Frittieröl 

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Traubenkernöl

Traubenkernöl

 

100 ml 7,50 Euro / 1 L 75,00 Euro

250 ml 18,00 Euro / 1 L 72,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: ausdrucksvoll nussig-fruchtig

 

Verwendung: kalte und warme Küche, Salat, Gemüse und Soßen

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Trigonelle Kräuteröl

Trigonella Kräuteröl

 

100 ml 6,50 Euro / 1 L 65,00 Euro

250 ml 13,00 Euro / 1 L 52,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: Komposition aus Sonnenblumensaat, Kerbel, Boxhornklee und Liebstöckel, ein muss für jeden Maggikraut-Liebhaber, kräftig würziges Kräuteraroma

 

Verwendung: zu Bratkartoffeln, in Frischkäsedips, in Suppen, am Spiegelei, über Ofengemüse oder auch in Salaten

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 


Walnussöl

Walnussöl

 

100 ml 7,50 Euro / 1 L 75,00 Euro

250 ml 16,50 Euro / 1 L 66,00 Euro

 

Geruch/Geschmack: angenehm nussig mild

 

Verwendung: kalte Küche, an Wurzelgemüse oder Salat oder Desserts

 

Speiseöl real kaltgepresst unter 37° C hergestellt

 

 

 

 

 

 



Die hochwertigen, mühlenfrisch real kaltgepressten Öle aus der Ölmühle Kerngold Die Manufaktur sind Lebensmittel für eine bewusste und genussvolle Ernährung.


Definition „kaltgepresst“:

Aus naturbelassenen Rohstoffen (Samen, Kräutern, Früchten) werden Öle, Muse, Kompotte und dergleichen bei max. 37°C (in Ausnahmefällen bis 42°C) rein mechanisch ohne Zufuhr von Hitze, chemischen Zusatzstoffen und/oder Gärung/Fermentation kalt durch Pressen, Quetschen oder Mahlen hergestellt.

 

Definition „naturbelassen“:

Die Rohstoffe und Produkte (Samen, Kräuter, Früchte, Gemüse, Salate) sind so belassen, wie die Natur sie geschaffen hat.

 

Zusatzdefinition:

Die Begriffe vegetarisch, vegan, BIO (aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)), Vollwertkost, Naturkost, Rohkost gelten nur dann als naturbelassen und kaltgepresst, wenn diese die Kriterien von naturbelassen und kaltgepresst erfüllen.


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© April 2023 KERNGOLD